Ma recette de Lentilles Carottes !

Enfin je l’ai écrit cette recette, je vous en avais parlé sur Instagram et comme promis elle est là !

J’aime particulièrement ce plat, surtout pendant les saisons Automne/Hiver, mais je ne me refuserai pas d’en manger à d’autres moments évidemment ;-).

Mon conseil est de s’approprier les plats, il n’y a pas de règles ou recettes précisent. Elle est modulable à souhait, tant que l’on respecte le temps de cuisson des lentilles.

Parfois je ne la cuisine qu’avec du blanc de poulet et même sans viande. Je pense notamment aux végétaliens / vegans, les étapes restent les mêmes et donc le temps de préparation raccourcis.

Bonne préparation !

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